【予想の斜め上】ウツボの調理法がのっけからオカシイ件・・・

え〜!!そこまでしないといけないの・・・


 
「海のギャング」の異名を持つウツボですが、実は食べると美味しいんです!!そこで今回は、ウツボのさばき方・・・の一部がオカシイと話題の部分をご紹介します。この行程は、ウツボ特有のヌメリをとるのに必須のようです。そのおかしな調理方法とは・・・?!
 


 

 
VICUL編集部

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